In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Petti Di Pollo
- 1 Peperoncino Rosso
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Pomodori Maturi
- Prezzemolo
- 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale Marino
Procedimento
- Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l’acqua di vegetazione.
- Far appassire dolcemente nell’olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato.
- Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro.
- Rimescolare e cuocere per 10 minuti.
