pasta per pizzarI350 g pomodori pelatirI1 pizzico origanorI3 filetti d’acciughe sott’oliorI3 cucchiai olio d’oliva
3 foglie basilico
1 cucchiaio capperi
sale
Procedimento
Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l’origano, il sale, l’olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d’acciughe divisi in pezzettini.
Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinch? il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato.
Passate in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti o finch? la pasta non sar? dorata e croccante.
In cucina con Amore