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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Piselli Sgranati
- 1 Tazza Panna
- 1 Pizzico Zucchero
- Burro
- Alcune Foglie Menta Fresca
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Procedimento
- Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della met?.
- Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe.
- Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
In cucina con Amore