In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Piselli Freschi
- 60 G Burro
- 5 Foglie Menta
- 1/2 Cucchiaino Zucchero
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata pi? mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta.
- Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro.
- Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre.
- Aggiungete le restanti foglioline di menta.
- Servite.