Patate E Pancetta

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Ingredienti

  • 1000 G Patate
  • 50 G Pancetta Affumicata
  • Maggiorana
  • Burro
  • Olio D’oliva
  • Sale

Procedimento

  • Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti.
  • Tagliare a filetti la pancetta e metterla in una padella con 4 cucchiai di olio, una noce di burro e farla rosolare.
  • Unire le patate e la maggiorana e cuocere per circa 30 minuti, mescolando spesso.
  • Aggiustare di sale e servire.

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