Palombo Al Prezzemolo

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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 4 Palombi
  • 30 G Burro
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Trito Di Aglio E Cipolla
  • Vino Bianco
  • 1 Bicchiere Brodo
  • Prezzemolo Tritato
  • Succo Di Limone

Procedimento

  • Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate.
  • Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.
  • Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.

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