- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Palombo Tagliato A Fette Grandi
- 2 Cipolle
- 4 Pomodori Maturi
- 2 Carote
- 1 Gambo Sedano
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere
In cucina con Amore