Palline Di Formaggio Fritte
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Ingredienti
- 50 G Pangrattato
- 1 Cucchiaio Burro
- 125 G Formaggio Olandese Grattugiato
- 1 Uovo
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Procedimento
- In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l’uovo intero il sale e il pepe.
- Con il composto cos? amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo.
- Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
In cucina con Amore