Minestra Di Spinaci

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Ingredienti

  • 450 G Spinaci Surgelati
  • 6 Fette Pancarr?
  • 50 Cl Latte
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Mettere gli spinaci scongelati in una casseruola con il latte, un quarto di acqua, il sale e far cuocere coperto per circa 20 minuti.
  • Condire la minestra con l’olio, il grana e il pepe, mescolare bene, unire il pancarr? tagliato a dadini e fatto abbrustolire in forno e servire.

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