In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Riso
- 4 Patate
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 150 Cl Brodo
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- Basilico
- Sale
- Olio D’oliva
- Burro
Procedimento
- Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio.
- Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti.
- Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura.
- Regolare di sale e servire.