Merluzzo Allo Yogurth
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Ingredienti
- 800 G Filetti Di Merluzzo
- 150 G Yogurth Bianco Compatto
- 1 Cipolla
- 1 Cucchiaio Paprica Dolce
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere
- 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
- 1 Pezzetto Cannella
- Menta Tritata
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella.
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- Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore.
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- Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
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- Servire cosparso di menta.
In cucina con Amore