Mele Ubriache
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Ingredienti
- 60 G Burro
- 60 G Zucchero Di Canna
- 1/2 Limone
- 4 Mele Tagliate A Fettine Sottili
- 1/2 Bicchiere Rum
Procedimento
- In una padella antiaderente fate schiumare il burro.
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- Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone.
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- Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura.
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- Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.