Mele Deliziose
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Ingredienti
- 4 Mele
- 100 G Cioccolato Al Latte
- 80 G Zucchero
- 50 G Mandorle
- 50 G Burro
- 3 Albumi D’uovo
- Latte
Procedimento
- Sbucciate le mele, con l’apposito scavino togliete il torsolo, e nel buco mettete lo zucchero.
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- In una pirofila imburrata allineate le mele, ungetele con poco burro fuso e cuocete in forno a 170 gradi per mezz’ora circa.
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- Nel frattempo sciogliete il cioccolato con poco latte.
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- Quando le mele sono cotte versate sopra ognuna un po’ di cioccolato.
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- Ricoprite tutto con gli albumi montati a neve ferma e cospargete con le mandorle tritate.
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- Ponete ancora in forno caldo e lasciate meringare e dorare leggermente gli albumi.
In cucina con Amore