Mele Al Cartoccio
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Ingredienti
- 6 Mele Renette
- Zucchero
- Burro
- Acquavite Di Frutta (distillato Di Pere)
Procedimento
- Preparare le mele togliendo il picciolo senza romperle e cavando fuori il torsolo.
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- Nel cavo lasciato dal torsolo mettere un pizzico di zucchero, una nocciolina di burro e un po’ di acquavite.
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- Rimettere a posto il picciolo con la sua calottina; avvolgere ogni mela in un foglio di alluminio e farle cuocere sulla placca del forno, diritte.
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- Sfornarle e servirle con il cartoccio.
In cucina con Amore