In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- maioneserI200 g spinacirI1 rametto dragoncello
- crescione
- sale
Procedimento
- Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare.
- Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po’ di crescione.
- Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo.
- Regolate il sale.