In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1500 G Carne Di Maiale Da Spezzatino
- 3 Carote
- 3 Cipolle
- 3 Spicchi Aglio
- 300 G Funghi
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio.
- Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi).
- Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua.
- 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.