Grattugiate le bucce dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo.
Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua, facendo bollire qualche minuto, insieme alle bucce grattugiate e al succo dei limoni, poi coprite e lasciate cos? per qualche ora.
Quando ? freddo prima filtratelo e poi, se ? necessario, allungate con un altro po’ d’acqua (magari minerale) e mettete in frigorifero.
In cucina con Amore