1/2 Bicchiere Yogurth Naturale Parzialmente Scremato
3 Cucchiai Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro)
1/2 Limone
1/2 Cucchiaino Senape
100 G Pomodoro
50 G Peperone Rosso
Sale
Pepe
Prezzemolo
Erba Cipollina
Maggiorana
Procedimento
Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette mentre sono ancora calde.
Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth, il Blanc battu, il succo di limone, la maggiorana, la senape, il sale e il pepe in modo da ottenere una salsa.
Tagliare il peperone a dadini e mischiarlo alle patate unendo il tutto alla salsa.
In cucina con Amore
