Insalata Di Ovoli Crudi Alla Maggiorana
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Ingredienti
- 400 G Funghi Ovoli
- Maggiorana Fresca
- Olio D’oliva
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Sale
Procedimento
- Pulite gli ovoli.
- Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone.
- Cospargete con un po’ di maggiorana tritata.
- Salate e condite con olio a filo.
- Mescolate e servite.
- Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.
In cucina con Amore
