Insalata Di Mango
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Ingredienti
- 3 Mango Maturi
- 2 Lime
- 3 Cucchiaini Olio Di Sesamo
- Sale
- Pepe
- Bianco
- 2 Cipolle Rosse
- Alcuni Rametti Menta
- 2 Baccelli Chili Verde
Procedimento
- Tagliare a rondelle i mango dopo averli sbucciati.
- Disporre le fette su un piatto.
- Spremere i lime e mescolare il succo con l’olio d’oliva, il sale e il pepe.
- Versare il succo sulla frutta, coprire e far riposare per 15 minuti.
- Tagliare a rondelle le cipolle e distribuirle sui mango.
- Cospargere con i chili privati dei semi e tagliati sottili e decorare con la menta.
In cucina con Amore
