In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Parti Zucchero Semolato
- 1 Parte Acqua
- Vaniglina
Procedimento
- Sciogliete dello zucchero semolato con poco pi? di un terzo del suo peso di acqua e cuocetelo sino a quando, prendendone un poco fra il pollice e l’indice immersi prima in acqua fredda, si former? un filo piuttosto consistente.
- Toglietela allora dal fuoco ed aromatizzatelo con vaniglina, poi usate la ghiaccia per pennellare la superficie d? biscotti vari.