Gelato Fantasia
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Ingredienti
- 250 G Ciliegie Snocciolate
- 150 G Zucchero
- 2 Bicchieri Latte
- 1 Limone
- 1 Pizzico Cannella
- 200 G Panna Liquida
- 1/2 Bicchierino Cherry Brandy
Procedimento
- Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire.
- Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
- Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina.
- Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.
In cucina con Amore