Gamberetti Con Le Olive
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Ingredienti
- 4 Confezioni Gamberetti Surgelati Gi? Lessati
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 3 Cucchiai Pasta Di Olive
- Olio D’oliva
- Sale
- Molto Pepe
Procedimento
- Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente.
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- Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo.
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- Versare un po’ d’olio in 1 padella, unire l’aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe.
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- Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell’olio.
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- Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti.
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- Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
In cucina con Amore