In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Funghi Champignon
- 3 Cipollotti
- 1/2 Bicchiere Panna Liquida
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti.
- In un tegame fondere il burro e l’olio e farvi appassire le verdure.
- Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti.
- Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.