In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Funghi Champignon
- 3 Cipollotti
- 1/2 Bicchiere Panna
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavare e asciugare i funghi e affettarli.
- Pulire e affettare molto finemente i cipollotti.
- In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure.
- Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
- Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
- Servire caldi.