Frullato Di Melone E Fragole
Senza categoria
123 Views
Ingredienti
- 200 G Fragole
- 200 G Polpa Di Melone
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1/2 Limone (succo)
- 1/2 Cucchiaio Ghiaccio Tritato
Procedimento
- In una terrina, mescolate il succo di limone con lo zucchero, finch? questo sar? completamente sciolto.
-
- Lavare rapidamente le fragole in acqua ghiacciata, scolarle, asciugarle delicatamente, metterle nel composto di limone e zucchero, unire il melone tagliato a dadini.
-
- Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno, porre la terrina in frigorifero e far macerare la frutta per circa un’ora.
-
- Trascorso questo tempo, passare le fragole al passino, versare il passato nel bicchiere del frullatore, unire il melone, il succo di macerazione e frullare il composto per un minuto.
-
- Unire il ghiaccio tritato e frullare ancora per un istante.
-
- Versare il frullato in coppe individuali o nella coppa di servizio e servire subito.
In cucina con Amore