In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Latte
- 20 G Zucchero
- 50 G Farina
- 1 Uovo
- 1 Limone (scorza)
Procedimento
- Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone.
- Si cuoce mescolando sempre finch? la crema ? indurita.
- Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.