Frittelle Di Riso (9)
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Ingredienti
- 200 G Riso
- 1 Cucchiaio Burro
- 1 Banana
- 150 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
Procedimento
- Lavare 200 g di riso e lasciarlo a bagno nell’acqua fredda per 1 ora.
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- Macinarlo non troppo fine e unirvi 1 cucchiaio di burro, 1 banana schiacciata e 150 g di zucchero.
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- Scaldare 1 cucchiaio d’olio in una piccola padella e cuocervi 1/4 del composto allargandolo sul fondo della padella.
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- Cuocere su entrambi i lati.
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- Ripetere l’operazione per ottenere 4 frittelle di riso che possono essere mangiate calde o fredde.
In cucina con Amore