In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Tazza Brodo Vegetale
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Latte
- Poco Burro
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Sbattiamo l’uovo in una terrina con il sale e il latte.
- Ungiamo una piccola padella con un po’ di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti.
- Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.