Frittata Di Lattuga
Senza categoria
49 Views
Ingredienti
- 5 Uova
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 40 G Burro
- Sale
- Pepe Bianco
Procedimento
- Lavate la lattuga, tagliatela a striscioline, insaporitela in 30 g di burro per dieci minuti, salate, pepate.
-
- Sbattete le uova, salatele appena; sciogliete il resto del burro nella padella per frittate, e versate la lattuga mescolata al composto d’uova.
-
- Cuocete a fiamma bassa in modo che la frittata cuocia fuori e resti un po’ morbida dentro.
-
- Servite ben calda.
In cucina con Amore