Frittata Di Bianchetti

Senza categoria 45 Views

Lavate i bianchetti.
In una terrina sbattete le uova con un po’ di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato.
In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando ? leggermente dorato versatevi il composto di uovo.
Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto.
Potete servirla calda o fredda.

In cucina con Amore