In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Abbondante Burro
Procedimento
- Montare le uova col grana e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a met? cottura.
- Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato.