Friselle Pomodoro E Origano
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Ingredienti
- friselle grandi (o friselle piccole)
- pomodori perini maturirI1 pizzico sale marino
- origano
- olio d’oliva extra-vergine
Procedimento
- Far ammorbidire le friselle nell’acqua per 1-2 minuti; sgocciolarle e disporle in un piatto.
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- Ricoprirle di pomodori spremuti e strofinati sopra al momento.
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- Cospargere con un pizzico di sale ed origano molto profumato.
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- Irrorare con olio e far riposare un po’ prima di mangiare.
In cucina con Amore