Formaggio Fritto
Senza categoria
64 Views
Ingredienti
- 200 G Formaggio Provolone Fresco
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1 Pizzico Origano
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Pepe
Procedimento
- Scaldare l’olio con l’aglio.
-
- Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
-
- Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l’origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
-
- Versare l’aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
In cucina con Amore