Flan Con Cipolle

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Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 G Formaggio Cheddar Grattugiato
  • 10 Cl Panna
  • 10 Cl Latte
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 1 Cucchiaio Senape In Polvere
  • 2 Cipolle Rosse

Procedimento

  • In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle.
  • Sbattere con una frusta evitando di formare grumi.
  • Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

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