Filetto Ai Capperi

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Ingredienti

  • 4 Filetti Di Manzo
  • 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
  • Succo Di Limone
  • Farina
  • Poco Olio D’oliva
  • Poco Sale

Procedimento

  • Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio.
  • Aggiungere i capperi dissalati e poco sale.
  • Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.

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