Fettuccine Al Cognac

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Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo
  • 80 G Burro
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Bicchierino Cognac
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.
  • Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.

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