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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo
- 80 G Burro
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Bicchierino Cognac
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.
- Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.
In cucina con Amore