In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- olio d’oliva
- 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino origano
- sale
- 500 g carne di manzo a fettine sottili
Procedimento
- Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, l’origano e il sale.
- Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace.
- Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta all’origano e servire subito.