In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fegatini Di Pollo
- Farina
- 50 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Aglio
- Salvia
- Rosmarino
- 2 Cucchiai Vino Bianco
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- Sale
Procedimento
- Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l’olio.
- Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
- Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
- Salare a fine cottura.