Farfalle Tonnate
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Ingredienti
- 700 G Pasta Tipo Farfalle
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- 100 G Tonno Sott’olio
- 7 Gherigli Di Noci
- 1 Limone
- 1 Vasetto Mascarpone
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mentre la pasta sta cuocendo, frullate il tonno con l’olio, il succo del mezzo limone, le noci, fino ad ottenere una crema.
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- Versate, poi, il tutto in una terrina, aggiungendovi il formaggio e mescolando per bene, salate e pepate.
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- Quando la pasta sar? cotta, scolatela lasciando 1 tazzina d’acqua che mescolerete con la crema.
In cucina con Amore