Dolce Di Pane (2)
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Ingredienti
- 150 G Pane Raffermo Senza Crosta
- 100 G Biscotti Amaretti
- 100 Cl Latte
- 3 Uova
- 100 G Zucchero
- 40 G Uvetta Sultanina
- Rum
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Cucchiaio Cioccolato In Polvere
- 1 Bustina Vaniglina
Procedimento
- Ammorbidire l’uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo.
- A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l’uvetta, la vaniglina e i pinoli.
- Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.
In cucina con Amore