Dolce Di Mele (4)
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Ingredienti
- 4 Mele
- 60 G Burro
- 150 G Zucchero
- 2 Uova
- 1/2 Bustina Lievito Per Dolci
- 200 G Farina
- 1/2 Tazza Latte
- 2 Cucchiai Rum
Procedimento
- Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi.
- Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve.
- Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
In cucina con Amore