Dolce Di Ada
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Ingredienti
- 1 Uovo Intero
- 1 Tuorlo D’uovo
- 125 G Zucchero
- 75 G Cacao
- 75 G Burro
- 50 G Nocciole
- 100 G Biscotti Comuni
- Olio D’oliva
Procedimento
- Lavorate uova e zucchero per 15 minuti.
- Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando.
- Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio.
- Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore.
- I biscotti vanno rotti in pi? parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all’impasto.
In cucina con Amore