In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Foglie Di Vite
- Riso
- Cannella
- Sale
Procedimento
- Per prima cosa si procurano delle foglie di vite e si fanno cuocere a vapore per circa 2 ore.
- Poi si prendono ad una ad una e dentro esse si mettono riso, sale e cannella (camun); si arrotolano come dei sigari e si infornano, a cuocere a fuoco lento per circa 4 ore.
- Questa specialit? araba ? molto buona, ma richiede un lungo tempo di preparazione (6 ore!).
