Cu?ap?s
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Ingredienti
- 300 G Formaggio Fresco Cremoso
- 100 G Farina Di Tapioca
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 3 Cucchiai Latte
- Sale
Procedimento
- In un’ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale.
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- Unite il latte, mescolando.
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- Togliete l’impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca.
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- Impastate fino a ottenere una palla soda.
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- Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro.
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- Mettete ogni cu?ap?s nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno.
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- Cuocete in forno gi? caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.
In cucina con Amore