Sono dei biscottini da servire anche per il te molto profumati.
Impastare tutti gli ingredienti escludendo ovviamente i chiodi di garofano, fino ad ottenere un impasto, omogeneo, morbido e non appiccicoso.
Formare delle palline, leggermente schiacciate, ed inserire al centro di ognuna 1 chiodo di garofano, disporle poi in una teglia sul cui fondo avrete versato precedentemente un po’ d’olio spolverato con della farina.
Infornare a temperatura alta.
A cottura ultimata spolverizzare i curabien appena tiepidi con un po’ di zucchero a velo.
In cucina con Amore