In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 150 G Piselli
- 200 G Punte D’asparagi
- 50 G Burro
- 50 G Farina
- 50 Cl Brodo
- Sale
- Pepe
- Crostini Di Pane
Procedimento
- Lessare i piselli con le punte d’asparagi e frullare il tutto.
- Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti.
- Servire con i crostini.