Crema Forte Al Formaggio
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Ingredienti
- 200 G Formaggio Taleggio
- 100 G Mascarpone
- 1 Cucchiaino Pepe Verde Fresco
- Timo Tritato Assieme Al Pepe
- Maggiorana Tritata Insieme Al Pepe
- Rosmarino Tritato Con Gli Altri Aromi
- 30 G Pinoli
- 3 Peperoni Rossi Piccoli
- 1 Zucchina
- 1 Confezione Sfogliatine Biscottate
Procedimento
- Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo.
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- Dividete a met? i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi.
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- Le infilerete all’apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale.
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- Al centro mettete i pinoli.
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- Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.
In cucina con Amore