Sugo Alle Vongole Con Il Bimby
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Ingredienti
- 600 G Vongole Pulite
- 1/2 Spicchio Aglio
- 5 Cl Olio D’oliva
- 200 G Pomodori Pelati
- Peperoncino A Piacere
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Inserisci nel boccale l’olio, un poco di prezzemolo, l’aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocit? 4.
- Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocit? 1.
- Unisci le vongole e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocit? 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto.
- ? ottimo per condire spaghetti o linguine.
In cucina con Amore
