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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Uova Sode
- 100 G Tonno Sott’olio
- 3 Acciughe
- 50 G Burro
- Cetriolini
- 1 Tazza Maionese
Procedimento
- Tagliare nel senso della lunghezza le uova sode.
- Passare al setaccio i tuorli, il tonno sgocciolato e le acciughe lavate e diliscate.
- Amalgamare al passato il burro lavorato a crema.
- Riempire le mezze uova con questo composto.
- Coprire con la maionese e i cetriolini tagliati a rondelle.
In cucina con Amore